K2-vitamiini (menakinoni)
K2-vitamiini on yksi K-vitamiinin muoto, aine, joka on erittäin tärkeä elimistön asianmukaisen toiminnan kannalta. K-vitamiinilla tarkoitetaan kokonaista kemiallisten yhdisteiden ryhmää, johon kuuluvat mm: K1 (kasvimuoto) ja pelkkä K2 (eläinperäiset elintarvikkeet ja fermentoidut kasvisruoat).Lue lisää
K2-vitamiini jaetaan myös useisiin alatyyppeihin, joista merkittävimmät ovat lyhytketjuinen MK-4 ja pitkäketjuinen MK-7. Nämä salaperäiset numerot eivät ole mitään muuta kuin pääkvinonirenkaaseen kiinnittyneiden sivuketjujen lukumäärä, jotka vaikuttavat kuljetukseen eri kohdekudoksiin.
K2-vitamiinin kaikkia muotoja koskevat laajat tutkimukset ovat paljastaneet, että sillä on K1:een verrattuna huomattavasti paremmat vaikutukset. Se imeytyy paljon nopeammin ja sillä on parempi biologinen hyötyosuus. Näin ollen sen käytön terveyshyödyt ovat paljon suuremmat.
Traditionaalisesti useimmat meistä yhdistävät K-vitamiinin veren hyytymiseen. Hyvin perustellusti, mutta K1-vitamiini osallistuu pääasiassa veren hyytymiseen. K2-vitamiinin olennainen tehtävä on stimuloida proteiineja, jotka vastaavat kalsiumin hallinnasta elimistössä. Sen ansiosta kalsium pääsee sinne, missä sitä tarvitaan.
Jos emme huolehdi riittävästä K2-vitamiinin määrästä ruokavaliossamme, on olemassa vakava vaara, että kalsiumia kertyy vääriin paikkoihin, esimerkiksi valtimoihin aiheuttaen valtimoiden kalkkeutumista, mikä on terveydellemme vaarallista ja johtaa ateroskleroosiin. Samalla esimerkiksi luumme voivat kärsiä kalsiumin puutteesta, mikä puolestaan voi johtaa niiden haurauteen ja alttiuteen murtumille.
Huomionarvoista on, että usein veren kokonaiskalsiumpitoisuus osoittaa testeissä normaaleja arvoja, mutta sen jakautuminen elimistössä on epänormaalia ja johtaa lukuisiin sairauksiin, joilla on vaarallisia seurauksia. K2-vitamiini on siis elimistömme normaalin kalsiumaineenvaihdunnan kannalta keskeinen aine.
Käynnissä olevat tutkimukset osoittavat lupaavia tuloksia K2-vitamiinin käytöstä syövän ehkäisyssä. Sen teho on osoitettu useisiin syöpätyyppeihin, ja tutkimukset osoittavat, että se vähentää merkittävästi maksa- ja eturauhassyövän riskiä. Mielenkiintoista on, että K1-vitamiinilla ei ole tällaisia ominaisuuksia.
K2-vitamiinin saanti nykyruokavaliossa on hälyttävän vähäistä. Hyviä sen lähteitä ovat runsasrasvaiset maitotuotteet, mutta vain vapaana laiduntavista nurmirehulehmistä, sisäelimet ja munankeltuaiset, mutta myös vain luonnonmukaisesti tuotetut. Kasviperäisiä fermentoituja tuotteita, kuten nattoa tai misoa, sen sijaan nautitaan hyvin harvoin.
Ihmiskeho (tai tarkemmin sanottuna suolistobakteerien kautta) voi tuottaa K2-vitamiinia itse, mutta vain jos bakteeriflooramme toimii kunnolla. Siksi K2-vitamiinin lisäravintoa kannattaa harkita, sillä tutkimusten mukaan sen vaikutus elimistömme toimintaan on niin suuri, että se voi pelastaa terveytemme ja joissakin tapauksissa jopa elämämme.
