Miten teemme sen?

Keitä me olemme?

MZ-Store S.A. syntyi useita vuosia markkinoilla toimineiden yritysten fuusiosta, jotka palvelivat alun perin muscle-zone-brändiä ja myöhemmin mz-store-brändiä. Vuosina 2021 ja 2022 liiketoiminta koki vakavan kriisin, joka johtui monista tekijöistä, joista tärkeimpiä olivat Brexit ja SARS-CoV-2-pandemia. Nämä ongelmat osuivat ajallisesti yhteen oman tuotantolaitoksen investoinnin kanssa, mikä vaikeutti entisestään paluuta vakaaseen markkinatilanteeseen. Vuosi 2023 oli kuitenkin MZ-Storelle jo jatkuvan kasvun vuosi.

Toukokuussa 2023 tuotantolaitos siirrettiin uuteen, suurempaan toimipaikkaan, mikä yhdessä uusien koneiden hankinnan kanssa johti tuotannon tehokkuuden merkittävään kasvuun. Vuonna 2025 hankimme uuden rakennuksen tuotantolaitoksemme laajentamista varten.

Mihin olemme menossa?

MZ-Store S.A.:n tuotantomäärät viittaavat siihen, että tuotanto on edelleen kehityksensä alkuvaiheessa, mutta on syytä muistaa, että perustamisestaan lähtien MZ-Storen tuotantoyksikkö on keskittynyt yksinomaan omien tuotemerkkien vähittäismyynnin tarpeiden tyydyttämiseen. Ne muodostavat tällä hetkellä valtaosan myymälän liikevaihdosta (noin 70–75 %), ja lähes kaikki omien tuotemerkkien tuotteet (yli 90 %) valmistetaan ”alusta loppuun” MZ-Store S.A.:n tuotantolaitoksessa. Kaupan tavarantoimituksen siirtäminen ulkoisista sopimuksista omaan tuotantoon on myös mahdollistanut myyntikatteiden kasvun. Tämän ansiosta sekä myynnin nimellisen kasvun ollessa yli 50 % vuonna 2023 vuoteen 2022 verrattuna varastojen täyttöasteen kaksinkertaistaminen oli mahdollista. Samanlainen kasvu jatkuu vuoden 2024 ensimmäisellä neljänneksellä.

Varastojen laajentaminen johti toisaalta epäilemättä koko liiketoiminnan kiertonopeuden selvään laskuun, mutta toisaalta se antoi yhtiölle tarvittavan vakauden siirtyäksesi investointien seuraavaan vaiheeseen.

Kehityssuunta

1. Nykyisten investointien pääasiallisena tavoitteena on omien myyntikanavien ja tuotemerkkien modernisointi sekä uusien riskitekijöiden poistaminen: myyntikanavien määrän lisääminen, ulkomaisten markkinoiden avaaminen, tuotevalikoiman vakauttaminen sekä turvalliset hankintalähteet.

   Tähän asti toiminut MZ-verkkokauppa, erityisesti sen mobiiliversio, sekä verkkokauppaan liittyvät markkinointitoimet olivat vanhentuneita ja viime vuosina rahoituksen puutteen vuoksi laiminlyötyjä. Siksi niitä uudistetaan perusteellisesti, jotta voitaisiin houkutella lisää asiakkaita, helpottaa heidän sivustolla liikkumistaan ja viedä myyntiprosessi menestyksekkäästi päätökseen.

2. Toinen kehityssuunta on ulkomaisten markkinoiden avaaminen, erityisesti maailman suurimman yrityksen, Amazonin, tarjoamien myynti- ja logistiikka-alustojen kautta. Tämän toimenpiteen avulla MZ-Store S.A. laajentaa potentiaalisten asiakkaiden joukkoa, lisää tuotevalikoiman vaihteluvaraa (eri maiden erilaiset elintarvikelainsäädännöt) sekä vähentää riippuvuuttaan Puolan tai minkä tahansa muun markkinan vaihteluista.

3. Kolmas suunta on tuotantotehokkuuden edelleen parantaminen ja omien tuotemerkkien valikoiman optimointi – potentiaalia vailla olevien tuotteiden poistaminen, joidenkin tuotteiden koostumuksen muokkaaminen sekä kokonaisen tuotelinjan ulkoasun uudistaminen. Tuotantotehokkuuden parantaminen kattaa myös uusien tuotetyyppien tuotannon automatisoinnin. Kapselien lisäksi näitä ovat tabletit ja jauheet, jotka pakataan paitsi pulloihin myös doypack-pakkauksiin, annospusseihin, tikku-pakkauksiin ja kartonkipakkauksiin. Tavoitteenamme on pystyä valmistamaan tehokkaasti suhteellisen suuria tuote-eriä asiakkaan toiveiden mukaisesti, kunhan ne koskevat ravintolisiä.

4. Neljäs suunta: brändilähettiläisyhteistyö. Luomme vaikuttajille suunnattuja tuotelinjoja, joita myydään MZ-Store S.A.:n verkkokaupassa. Tämä lisää merkittävästi verkkokaupan ja siellä esiteltyjen tuotteiden markkinointimahdollisuuksia.

5. Viides suuntaus kattaa omien tuotemerkkien tukkumyynnin kehittämisen paitsi Puolan markkinoilla myös ulkomaisilla markkinoilla – mukaan lukien yksinoikeudelliset jakelusopimukset tietyissä maissa, joihin sisältyy vähimmäistilausmäärää koskeva ehto. Tätä varten kaupan B2B-paneeli uudistetaan, ja myyntiosastoa laajennetaan myyntiedustajilla.
   
   
6. Viimeinen suunta, joka liittyy tuotannon tehokkuuden parantamiseen, kattaa sopimusvalmistuksen eli ravintolisien tuotantotilausten toteuttamisen muille toimijoille, mukaan lukien tuotantokonfiguraattoriin perustuvat tilaukset, joiden avulla asiakkaat voivat luoda omia tuotteitaan MZ-Store S.A.:n tarjoamien moduulien pohjalta. Konfiguraattori nopeuttaa tilausten käsittelyä merkittävästi verrattuna ”tavallisiin” tilauksiin.

Kansainväliset toimitukset

Ilmoitamme ylpeänä, että vuodesta 2023 lähtien tuotteemme ovat saatavilla Amazon-alustalla, jossa ne ovat saaneet asiakkailta innostuneen vastaanoton. Myynnin aloittaminen Amazonissa oli tärkeä askel yrityksemme kehityksessä, sillä se antoi meille mahdollisuuden tavoittaa laajemman asiakaskunnan globaaleilla markkinoilla.

Markkina-alueiden jatkuva laajentaminen

Läsnäolomme Amazonissa laajenee jatkuvasti. Työskentelemme johdonmukaisesti tuotteidemme saatavuuden parantamiseksi eri markkinoilla, jotta mahdollisimman moni asiakas voi hyötyä korkealaatuisista ravintolisistämme.

Tulevaisuuden suunnitelmat

Emme lepää laakereillamme, vaan teemme jo nyt kunnianhimoisia suunnitelmia tulevaisuutta varten. Tässä ovat suunnitelmamme:

• Kanada ja Meksiko: Aiomme aloittaa myynnin Kanadassa ja Meksikossa, jotta tuotteemme ovat saatavilla Pohjois-Amerikan asiakkaille. Lähetykset hoidetaan Yhdysvalloissa sijaitsevasta logistiikkakeskuksestamme, mikä mahdollistaa tilausten nopean ja sujuvan toimituksen sekä takaa ensiluokkaisen asiakaspalvelun.

Myynti ja jakelu

Tuotteemme ovat saaneet tunnustusta kansainvälisillä markkinoilla. Jakelemme tuotemerkkejämme Dubaihin, Norjaan ja Viroon, missä ne ovat voittaneet asiakkaiden luottamuksen ja arvostuksen. Jakelijamme näissä maissa saavuttavat korkeita liikevaihtoja tuotteidemme erinomaisen laadun ansiosta.

Asiakkaat kehuvat MZ-Store-tuotteita niiden erinomaisesta laadusta ja tehokkuudesta. Huolehdimme siitä, että tuotteet täyttävät kaikki paikalliset hygieniavaatimukset sekä ravintolisien myyntiä ja vientiä koskevat määräykset. Lähettäessämme tuotteitamme Dubaihin, Norjaan ja Viroon meidän on noudatettava tiukkoja standardeja, jotka ovat usein tiukempia kuin Puolassa voimassa olevat.

Tämän ansiosta voimme taata, että ravintolisämme ovat paitsi tehokkaita myös täysin turvallisia terveydelle. Pyrimme ylläpitämään korkeimpia standardeja vastataksemme asiakkaidemme odotuksiin ympäri maailmaa.

Tuotannon kehittäminen

Oman tuotemerkin tuotteiden valmistus on verkkokauppamme keskeinen liiketoiminta-alue. Sen ansiosta voimme täysin vaikuttaa asiakkaillemme tarjoamiemme tuotteiden laatuun. Tuotantoprosessi on MZ-Storen ydin, ja se takaa, että jokainen ravintolisä täyttää korkeimmat laatu- ja turvallisuusstandardit.

Tuotantolaitoksemme on moderni ja varustettu uusimmalla tekniikalla, minkä ansiosta voimme kehittää innovatiivisia ja tehokkaita tuotteita. Jokaista tuotantovaihetta seurataan huolellisesti, jotta lopputuotteiden korkein laatu voidaan taata.

Meillä on ISO 22000-, GMP- ja HACCP-sertifikaatit, jotka vahvistavat, että tuotantoprosessimme täyttävät tiukat kansainväliset standardit. ISO 22000 -sertifikaatti takaa, että elintarviketurvallisuuden hallintajärjestelmämme on huipputasolla. GMP (Good Manufacturing Practice) varmistaa, että tuotteemme valmistetaan korkeimpien hygienia- ja laatustandardien mukaisesti. HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) on järjestelmä, joka tunnistaa, arvioi ja hallitsee elintarviketurvallisuuteen vaikuttavia vaaroja.

Näiden sertifikaattien ansiosta voimme taata, että ravintolisämme ovat turvallisia, tehokkaita ja uusimpien tieteellisten tutkimusten mukaisia. Sitoutumisemme laatuun ja turvallisuuteen on perusta, jolle rakennamme asiakkaidemme luottamuksen.

Mitä suunnittelemme?

MZ-Storessa pyrimme jatkuvasti parantamaan ja kehittämään tuotantoprosessejamme, jotta voimme toimittaa korkealaatuisia ravintolisiä. Iloksemme voimme ilmoittaa, että suunnittelemme tuotantolinjamme merkittävää laajentamista sekä konekantamme modernisointia.

Tuotantolinjan kehittäminen

Suunnittelemme uusien tuotantolinjojen käyttöönottoa, jotka mahdollistavat innovatiivisten ravintolisämuotojen, kuten tikku- ja kartonkipakkaustuotteiden, valmistuksen. Näiden uusien mahdollisuuksien ansiosta pystymme vastaamaan entistä paremmin asiakkaidemme tarpeisiin ja reagoimaan nopeasti ravintolisämarkkinoiden muuttuviin trendeihin.

Tehokkuuden parantamiseksi ja jauheiden tuotantoaikojen lyhentämiseksi investoimme nykyaikaisiin teknologioihin, jotka mahdollistavat tuotteidemme nopeamman ja tarkemman valmistuksen. Tuotantokapasiteetin lisääminen antaa meille mahdollisuuden toimittaa suurempia määriä ravintolisiä lyhyemmässä ajassa säilyttäen samalla korkeimman laadun.